歌曲《我掏心你掏刀》由王超然演唱，歌词通过直白而深刻的语言，讲述了一段被背叛的爱情故事。歌曲中的男主角在爱情中全心全意地付出，却被女主角无情地伤害。歌词中的“我掏心你掏刀”形象地描绘了这种情感的不对等，男主角掏出真心，而女主角却掏出了伤害他的刀子。
歌词中反复出现的“你说谎 不眨眼 骗我一年零三天”揭示了女主角的欺骗行为，她对男主角的承诺和甜言蜜语都是谎言，而男主角却深陷其中，直到“到现在 才发现 许下幸福是欺骗”。这种发现让男主角感到痛苦和愤怒，因为他意识到自己被欺骗了这么久。
“我掏心 你掏刀 刀刀往我心上削”这句歌词强烈地表达了男主角内心的痛苦，他的真心被女主角无情地伤害，每一次的伤害都像是用刀子在心上削割。而“我在哭 你在笑 你故意让我受煎熬”则揭示了女主角对男主角痛苦的冷漠和嘲讽，她似乎享受于看到男主角的痛苦。
“我掏心 你掏刀 一刀把爱都斩掉”这句歌词象征着男主角对这段关系的绝望，他意识到自己的爱情已经被女主角彻底摧毁。而“我的情 你不要 你转身恋上她的好”则揭示了女主角的背叛，她不仅伤害了男主角，还转而爱上了别人。
整首歌曲通过重复的旋律和歌词，强调了男主角对这段失败爱情的深刻反思和痛苦体验。歌词中的“我掏心 你掏刀”成为了整首歌曲的核心意象，象征着爱情中的背叛和伤害。通过这首歌，王超然传达了对爱情中不平等和背叛的深刻批判，同时也表达了对真挚爱情的渴望和对被伤害者的同情。