《码头酒》是一首充满情感和无奈的歌曲，讲述了一个在码头独自饮酒的人，等待一个没有出现的恋人。这首歌的背景设定在一个港口，可能是一个离别或重逢的地方，而“码头”在这里象征着人生的转折点。
歌曲中提到“出帆是为着咱将来”，说明了对方为了未来而离开，但没有来相送，让主人公感到失落和心酸。这种情感上的落差和孤独感贯穿整首歌，反映了人们在面对分离时的无助与坚持。
“惦在码头的酒场内孤单饮酒坐吧台”描绘了一个孤独的场景，主人公独自坐在吧台前喝酒，暗示他内心充满了思念和悲伤。
“茫茫搁茫已经醉三摆等等呀等怎样你无来”表达了主人公在醉意中不断等待，但对方始终没有出现，表现了他的失望和无奈。
“出帆是为着咱将来你没来相送担着害”说明了对方虽然为了未来而离开，但没有来送别，让主人公感到被抛弃和受伤。
“若要变心你着通知给我知感情咱是抹冻参差”这句话表达了一种希望，即使对方变心，也希望得到明确的告知，而不是沉默和逃避。
“码头酒越饮越悲哀不愿看破搁醉一摆”表现出主人公在酒精中寻求安慰，但越是饮酒，越感到悲伤，无法摆脱内心的痛苦。
“痴情搁再等看觅”则是一种执着的表现，即使知道对方可能不会回来，仍然选择继续等待，体现了深深的爱与坚持。