《心头雪》是一首充满深情与遗憾的歌曲，通过细腻的描写展现了爱情中的痛苦与回忆。歌词中提到的“南风吹满山的樱花”象征着美好的过往，而“三月雪凌迟心肝底”则暗示了内心的伤痛与折磨。歌曲的背景故事似乎讲述了一段曾经深爱却最终分离的感情，主人公在回忆中不断挣扎，无法忘怀那段逝去的爱情。
“南风吹满山的樱花”描绘了一个浪漫的场景，同时也表达了对过去的怀念。“想起当时的一切”表明主人公在回忆中寻找曾经的温暖与美好。“无后悔当天咒诅过”透露出一种复杂的情感，可能是在表达对过去某些决定的懊悔或无奈。“今生又来世”则表现出一种执着与希望，即使经历痛苦，仍然愿意再次面对这段感情。
“情路上步步行同齐”描绘了两人曾经并肩同行的情景，而“奈何最后变双岔”则说明了最终的分离。“三月雪凌迟心肝底”以寒冷的意象表现内心的痛苦，“犀牛望月你不再回”则象征着孤独与失落，仿佛等待一个永远不会回来的人。
“往事的花蕊乱乱飞”和“褪色的美丽”表达了时光流逝后回忆的模糊与淡去。“一叶叶坠落地，像你伤伤我千万回”则进一步强化了内心的伤痛，每一次回忆都像是一次新的伤害。“红樱花是我的心头雪”是整首歌的核心意象，将美丽的樱花与心中的痛苦结合，象征着那份无法释怀的爱与思念。