《百花亭之恋》是一首充满古典浪漫色彩的歌曲，描绘了一对恋人在百花盛开的亭台间定下婚约的动人场景。歌曲以自然景物为背景，借百花、春风、蝴蝶、鸳鸯等意象，营造出唯美而温馨的氛围。百花亭象征着爱情的纯洁与美好，恋人在此地互诉衷情，许下相伴终生的誓言。整首歌表现了传统婚恋观念中“执子之手，与子偕老”的深情承诺，也寄托了人们对美好爱情生活的向往。
歌词以“鸟声歌唱百花亭”开篇，用鸟鸣与盛开的百花勾勒出春意盎然的画面，奠定了全曲欢快、甜蜜的基调。紧接着“花间与哥誓盟订”，点明主题——在花丛中与心上人立下婚约，情感真挚而庄重。
“花香引来情蝶影”运用象征手法，以成双成对的蝴蝶比喻恋人之间的缠绵情意，暗示爱情如蝶恋花般自然美好。“春风笑面共诉情”将春风拟人化，仿佛天地万物都在为两人的爱情祝福。
“尽诉情，将婚订”直接表达了情感的升华，从倾诉爱意到决定结为连理，节奏紧凑而情感饱满。“恩爱甜面笑迎，共聚得意忘形”描绘了恋人相聚时的幸福状态，甜蜜之情溢于言表。
“百花吐艳情蝶穿花径”反复出现，强化了爱情与自然美景交融的主题。百花盛开象征爱情的绚烂，情蝶穿行花间则寓意恋人间的亲密无间。“鸳鸯戏水共头并”进一步以鸳鸯这一传统爱情象征，表达比翼双飞、永不分离的愿望。
“蜂飞采花飘飘舞影”描绘了生机勃勃的景象，也暗喻爱情的勤劳经营与甜美收获。“绿水青山秀景，美景充满柔情”将自然之美与情感之美融为一体，展现出内外和谐的意境。
结尾“爱哥永效情蝶穿花径”是全词的情感升华，女子誓言永远效仿情蝶般追随心上人，表现出忠贞不渝的爱情观。整首歌词语言清新，意境优美，通过反复吟唱强化情感记忆，使听众沉浸在一段如诗如画的古典恋情之中。