洪真英的《술 한잔 해요 (Have a drink)》是一首充满情感张力的抒情歌曲，讲述了一位女子在失恋后独自回忆过往爱情的故事。歌曲以“喝一杯酒”为切入点，描绘了主人公在寒冷天气中，试图通过熟悉的场景和习惯——与恋人曾经常去的小店、热汤配烧酒——来缓解内心的孤独与思念。
她邀请已离开的恋人“喝一杯”，并非真正期待对方出现，而是一种情感的寄托和内心的独白。那个曾见证他们爱情升温的小店，如今只剩下她一人独坐，热汤渐渐冷却，正如对方逐渐冷淡的心。整首歌弥漫着一种温柔而悲伤的氛围，展现了女性在爱情逝去后的脆弱、不舍与深情。
“술 한잔 해요 / 날씨가 쌀쌀하니까”（喝一杯酒吧，因为天气变冷了）——开篇以天气的寒冷引出内心的孤寂，借饮酒作为情感的出口。烧酒与热汤本是温暖的象征，却反衬出她内心的冰冷。
“그대 떠나간 후에 내 시간은 넘쳐요”（你离开之后，我的时间多得是）——这句充满苦涩的自嘲，表现出失恋后时间变得漫长而空虚，曾经共享的时光如今只剩她一人面对。
“눈치 없는 여자라 생각해도 좋아요 / 난 그냥 편하게 그대와 한잔하고 싶을 뿐”（你若觉得我迟钝也无妨，我只是想和你轻松地喝一杯）——她明知这段感情已结束，仍渴望一次简单的相聚，不是为了复合，而是为了倾诉压抑的情感。
“그대가 내 앞에 있는 것 같아 / 바보처럼 자꾸 눈물이 나요”（仿佛你就在我面前，像个傻瓜一样，眼泪不停地流）——酒精让她陷入恍惚，记忆与现实交错，情感彻底失控。她不再是坚强的伪装者，而是任由泪水宣泄的普通人。
“술잔 속엔 눈물이 / 마음 속엔 그대가 흘러 넘치잖아”（酒杯里盛着泪水，心里早已被你填满）——这是全曲情感的高潮。酒不再是酒，而是泪水的容器；心不再是心，而是对旧爱无法割舍的执念。
“마음 놓고 울어보고 싶어요 / 늦게라도 와줘요 / 나 혼자 이렇게 울게 하지 마”（好想在你怀里痛哭一场，请再晚也来吧，别让我独自哭泣）——她不再掩饰自己的脆弱，渴望回到对方的怀抱，哪怕只是片刻的安慰。这不仅是对爱人的呼唤，更是对过去温暖的依恋。
结尾反复强调“사랑해요 사랑해요 / 사랑하기 싫어서 미치겠어”（我爱你，我爱你，爱到不想再爱的地步，快要发疯了）——爱之深，痛之切。她陷入爱的矛盾中：无法停止去爱，却又因这份爱而痛苦至极。
《술 한잔 해요》不仅是一首关于失恋的歌，更是一封写给过去的情书。洪真英用细腻的嗓音和真挚的情感，将一个普通夜晚的独酌，升华为一场深刻的情感仪式。歌曲通过日常场景的描写，展现出爱情消逝后的心理变化：从自欺式的邀请，到醉后的崩溃，再到最后的真情流露，层层递进，直击人心。