《出帆》是一首充满海洋情怀的台语歌曲，描写的是台湾东部花莲港一带讨海人的生活与精神面貌。歌曲以第一人称叙述，讲述了一个自小在花莲港长大的渔民，面对艰苦的海上生活依然保持乐观与坚韧的心境。
“讨海人”指的是以捕鱼、航行等海上工作为生的人，他们的生活与海洋紧密相连。花莲港作为台湾东部的重要港口，自然环境壮丽但也充满挑战，出海捕鱼不仅要面对变幻莫测的天气，还要承受孤独与风险。
歌曲通过“出帆”这一意象，象征着每一次出航都是对命运的挑战，也是对未来的希望。尽管生活并不富裕，但讨海人靠着对大海的敬畏与信赖，以及勤劳打拼的精神，始终坚持着自己的生活方式。
“阮是一个讨海人，自细汉惦在花莲港”：开篇点明主角的身份与成长背景，强调自己是土生土长的花莲讨海人，与这片海域有深厚的情感联系。
“生活虽然有卡简单，阮也无怨叹”：生活虽然清苦，但主角并不抱怨，表现出一种朴实、坚韧的生活态度。
“船若欲满彩港，只有靠天逗帮忙”：捕鱼是否丰收，很大程度上取决于天气和运气，这句歌词表达了对自然的敬畏与依赖。
“出帆出帆，管伊西也东”：无论风向如何，都要勇敢出航，强调不畏艰难、勇往直前的精神。
“行船的人免怨叹，有一日风水轮流转”：出海的人不抱怨命运，相信总有一天会时来运转，表现出乐观与信念。
“认真打拼也会轻松，前途犹原灿烂”：只要努力奋斗，终会迎来轻松的日子，未来依然光明，传达出积极向上的价值观。
整首歌曲以简单朴实的语言，描绘了台湾东部渔民的真实生活与精神世界。它不仅是一首关于出航的歌，更是一首关于人生、奋斗与希望的歌。《出帆》传递出面对困境不屈不挠、坚持梦想的正能量，是许多人心中鼓舞人心的经典之作。