《牛犁歌》是一首具有浓厚台湾农村生活气息的民谣风格歌曲，通过描绘农夫在田间辛勤耕作的场景，表达了劳动人民团结合作、共同奋斗的精神。林玉英作为台湾著名的闽南语歌手，以她温暖而富有情感的嗓音，将这首歌演绎得格外动人。
这首歌的背景可以追溯到上世纪台湾农村社会仍以农耕为主的时代。当时的生活条件较为艰苦，人们依靠牛犁耕田、人力协作来维持生计。歌曲中的“犁兄仔”、“犁妹仔”不仅是对耕牛的拟人化称呼，也象征着农民与牲畜之间的深厚情感。
整首歌通过重复的呼号与节奏感强的旋律，营造出一种劳动号子的氛围，反映出农民在艰苦环境中依然保持乐观、积极向上的生活态度。
“头戴着竹笠仔喂 遮日头呀喂 / 手牵着犁兄仔喂 行到水田头”
开篇描绘了农民头戴斗笠、牵着耕牛走向水田的场景，展现出清晨下田劳作的画面，朴素而真实。
“奈嗳唷呀犁兄仔喂 日曝汗那流 / 大家着合力呀喂 来打拼嗳唷喂”
这句歌词通过拟声词“奈嗳唷”，模仿劳动时的喊号声，强调了劳动的艰辛和团结合作的重要性。“日曝汗那流”形象地表现了在烈日下流汗耕作的辛苦。
“脚踏着水车仔喂 在水门呀喂 / 手牵着犁妹仔喂 透早天未光”
这里描绘了农民天未亮就起床劳作的情景，“水车仔”是灌溉农田的重要工具，表现出农村生活的日常与勤劳。
“奈嗳唷呀犁妹仔喂 水冷透心肠 / 大家着合力呀喂 来打拼嗳唷喂”
水田的寒冷透过双脚传遍全身，但农民依然坚持劳作。这句歌词不仅表达了身体的辛苦，也体现了他们内心坚韧不拔的精神。
“手推着牛犁仔喂 来犁田呀喂 / 我劝着犁兄仔喂 不通叫艰苦”
这句歌词以劝勉的语气鼓励耕牛不要喊苦，也暗喻农民自己面对困难时的坚持与忍耐。
“为着顾三丈 / 大家着合力呀喂 来打拼嗳唷喂”
“顾三丈”是闽南语中常见的说法，意指为了养家糊口、照顾家人。这句歌词点明了整首歌的核心主题：为了家庭，大家必须齐心协力、努力打拼。
整首歌通过朴实的语言、重复的节奏与拟声词的使用，营造出浓厚的农村生活气息，展现了劳动人民的真实生活状态和积极向上的精神风貌。