林翠萍的《南雨的滋味》是一首充满闽南语风情的情歌，描绘了一个人在寂寞夜晚回忆过往恋爱时光的情感历程。歌曲通过雨水这一自然意象，传达出内心深处的苦涩与无奈。
歌词中提到“想起着彼当时 咱作阵淋雨的滋味”，暗示了一段曾经甜蜜却已逝去的爱情。那对恋人曾在雨中共度浪漫时刻，但如今只剩下孤独和回忆。
歌曲也透露出一种自我反思的情绪，“何必当初来赌气”说明主角后悔过去的冲动行为，导致两人分道扬镳。这种情感上的挣扎与失落，正是整首歌的核心主题。
整体来看，《南雨的滋味》不仅是对爱情的怀念，也是对人生选择的一种思考。雨水在这里象征着洗涤痛苦、带走忧愁的希望。
「雨水滴 / 寂寞的夜暝」
开头以雨水为引子，点明时间是夜晚，而“寂寞”一词奠定了全曲的情感基调，暗示主角正处于孤独的情绪中。
「想起着彼当时 / 咱作阵淋雨的滋味」
这是整首歌最动人的部分。主角回忆起过去与恋人一起在雨中漫步的甜蜜画面，那种共患难的感觉令人怀念。
「徘徊脑海拨祙离」
“拨祙离”是闽南语，意指无法摆脱的意思。这句表达了主角虽然想忘记过去，但记忆却不断浮现，难以释怀。
「借着烟酒来麻醉一时 / 醒来也是心空虚」
这里展现了主角试图用烟酒麻痹自己，但短暂的逃避之后，内心的空虚反而更强烈。这种反差突出了情感的深度。
「何必当初来赌气」
一句自问式的反省，表达出对过去冲动行为的懊悔。也许如果当时能冷静一点，结局就不会如此。
「如今心情亲像风飓天」
“风飓天”指的是狂风暴雨的天气，用来比喻主角此刻的心情：混乱、不安、难以平静。
「啊 雨水呀雨水 / 请你带走我的酸苦味」
结尾部分，主角向雨水倾诉心事，希望它能带走心中的苦涩。这是一种渴望解脱的心理表现，也体现了歌曲温柔而深情的一面。