歌曲《他的玫瑰》以“玫瑰”为象征，讲述了一段令人心碎的爱情故事。歌词中反复出现的“玫瑰”代表了曾经美好的爱情，但同时也暗示了这段感情所带来的痛苦与伤害。
第一段歌词中，“你就像那朵玫瑰，美丽却让我伤痕累累”体现了主人公对爱情的矛盾情感。玫瑰象征着美丽和浪漫，但它的刺却让人受伤，这正如同这段感情带给主人公的复杂感受。
在第二段中，“你接受了他的玫瑰，不顾我的心因此会破碎”直白地表达了主人公的失望与心痛。玫瑰在这里不仅象征着爱情，还象征着背叛，主人公感到自己的心被彻底击碎。
歌曲中反复出现的“喝下这一杯咖啡，是因为今夜我不想睡”则描绘了主人公试图通过孤独和失眠来缓解内心的痛苦。咖啡象征着苦涩，与内心的悲伤相互呼应。
最后一段，“你走的那么从容又干脆，而我依然走不出思念的包围”总结了主人公内心的无助与迷茫。分手后的从容与主人公无法释怀的思念形成了鲜明的对比。