《爷爷说》这首歌通过回忆和爷爷相处的点滴，表达了对爷爷的思念以及从爷爷那里学到的生活哲理。歌词中充满了对生活的感悟和对亲情的珍视。
“儿孙自有那儿孙福”：这句话传达了长辈对晚辈的祝福与信任，意思是每个时代的人有各自的命运和幸福，不必过多操心后代的具体生活。
“人活到老了要知足”：强调了知足常乐的生活态度，告诉人们在年老时应学会满足于现有的生活，珍惜当下的时光。
“我仿佛又回到从前，爷爷他抽着旱烟，晒着太阳又望着天”：这几句描绘了一个温馨的画面，表达了歌手对过去美好时光的怀念，尤其是与爷爷在一起的日子。
“他的挂念都在耳边，我仿佛又坐在身边”：表现了爷爷的关怀和教诲一直留在歌手的记忆中，仿佛从未离开。
“爷爷他说起那些年，他们从前这老一辈，如今也输给了时间”：这里反映了岁月无情的事实，即使是坚强的老一辈，最终也难逃时间的流逝。
“要笑看生活的每一步，想得到就要先付出”：这两句鼓励人们积极面对生活中的挑战，只有努力付出才能收获成功。
“儿孙自有那儿孙福，说人到山前自有路”：再次强调了顺其自然的生活态度，相信未来会有解决办法，不必过于焦虑。
“要尝尽人生留下的苦，才忆苦思甜 你记住”：这句话提醒人们经历困难后才能更加珍惜幸福时刻，懂得感恩。
“啊 已经好久没回家，啊 我真的好想他，我真的好想家”：结尾部分直抒胸臆，表达了对家乡和亲人的深深思念之情。