《游山恋》描绘了一幅冬日寒山的画卷，通过诗一般的歌词表达了主人公对自然美景的热爱和留恋。歌曲中的寒山象征着人生旅途中的艰难险阻，而主人公则以酒为伴，试图在寒冷的世界中寻找温暖与慰藉。
歌词中提到的“白发老人背着孩下山”暗示了生命的轮回与传承，同时也体现了岁月的流逝和人生的无常。整首歌通过自然景象与人物情感的交织，传达出一种既孤独又豁达的情感。
“我醉提酒游寒山 霜华满天”——主人公带着醉意，在寒冷的冬天攀登寒山，天空中霜花飘落，营造出一种孤寂而美丽的氛围。
“一吸寒气冷风翻 酒洒河山”——主人公深吸一口冷空气，感受到寒风扑面而来，同时将手中的酒洒向大地，表达对自然的敬畏之情。
“仰望 蓝水云烟 翩翩雀落人间”——抬头仰望蓝天、流水和云雾，看到鸟儿轻盈地落在地上，这一幕增添了画面的生动感。
“抬手间 我酒落湿衫前”——举起手时，酒不小心洒到了衣服上，表现出主人公的随性和不拘小节。
“你看雪花 飘散 芊芊换白观”——看着漫天飞舞的雪花，世界变得洁白纯净，仿佛一切都焕然一新。
“白发老人背着孩下山”——这句歌词象征着生命的循环，老人背上的孩子代表着未来的希望。
“远观天仙舞欢我今醉酒悠哉”——远处的仙女们欢快起舞，主人公沉醉于眼前的美景之中。
“一别寒山 我何时归来”——离开寒山后，主人公不知道何时才能再次回到这片美丽的地方。
“我欲迎风再留住几步 怎舍寒风吹动我痛处”——主人公想要多停留一会儿，但寒风却吹动了他的内心伤痛。
“我说寒山别哭 我带你出 我敬滴酒带你出”——主人公安慰寒山不要悲伤，并用酒来表达自己的情感。
“我欲成冰再也无退路 怎舍寒冰冰冻我心窟”——主人公觉得自己即将被寒冷吞噬，但仍然不舍得内心的冰冷。
“我说寒山别哭 我带你出 我画美观带你出”——最后，主人公希望通过美好的事物来带寒山走出困境。