这首歌曲《说不出的味道》是王心凌演唱的一首深情之作。歌曲通过“味道”这一抽象概念来表达情感的复杂与深刻。
“说不出眼泪的味道 / 说不出想念的味道”：这两句表达了无法言喻的情感，无论是悲伤还是思念，都难以用语言来形容。
“逼自己拒绝着回忆 / 每分每秒 / 我笑 我哭 我逃”：这里描述的是试图摆脱过往回忆的心理状态，尽管如此，情绪依然时而笑、时而哭、时而想要逃避。
“说不出天空的味道 / 洗不掉寂寞的味道 / 却冲淡埋在你身上 / 梦的味道”：天空和寂寞的味道同样难以言表，而对方身上的味道虽然已经变得模糊，却依然留在心中。
“谁记得我想要拥抱 / 谁记得承诺多重要 / 谁会记得放不下的人发了疯地等 / 又一天 又一天”：这几句话透露出对过去美好时光的怀念，同时也表现出对于未来不确定性的迷茫和等待。
“说不出受伤的味道 / 说不出快乐的味道 / 心碎的伤口在留着 / 你的味道”：即使经历了痛苦，也无法忘记曾经的快乐时光，这些记忆就像一种特殊的“味道”，让人难以忘怀。
“我记得我想要拥抱 / 多宁愿让自己更好 / 但为什么幸福就是不肯让我找到 / 成全我 好不好”：这里表达了对幸福的渴望，即便努力让自己变得更好，却依然无法触及那份渴望已久的幸福。
“我记得你炽热心跳 / 我愿意什么都不要 / 只要你还相信着我们相遇的微笑 / 我不怕 被忘掉”：最后几句再次强调了对过往美好时光的记忆，并且愿意为了这份回忆放弃一切，只要对方还记得那段美好的开始。
整首歌通过不同的“味道”串联起一系列情感体验，从痛苦、思念到渴望幸福，最终回归到对最初相遇时那份纯真笑容的怀念之中。