《彩虹日落》这首歌通过细腻的情感描绘了一段跨越时空的爱情故事。歌曲中的“流星”象征着短暂而美好的瞬间，虽然转瞬即逝却留下了永恒的记忆。“花开漫野”则被用来比喻爱情的美好时光，同时也暗示了主人公对未来相聚时刻的无限期待。整首歌围绕着对过去美好回忆的怀念以及对未来重逢的渴望展开，表达了即使面对分离，心中那份爱意依旧不变的主题。
“每颗流星划过/留下的痕迹/标记了天空”——这里用流星来比喻生命中那些难忘的经历或瞬间，它们虽然短暂但足以让人铭记一生。
“相隔多少光年/但依然会让人动容”——说明即使两人之间存在着巨大的距离（可能是物理上的也可能是情感上的），这份感情仍然能够触动彼此的心灵。
“陌生的街口 你远去轮廓/像是一场梦游”——描述了分别时的情景，将离别比作一场梦境，表达了不愿接受现实的心情。
“你说当花开漫野/就是回到我身边的时候”——这是对未来的美好憧憬，意味着等到条件成熟或者时机恰当之时，两人终将重聚。
“答应我/在这一切结束了以后/去看一次 雨后的彩虹/我会一直牵着你的手OH/再没有放开的理由”——表达了对于未来共同经历风雨后见到希望之光的愿望，并且承诺无论发生什么都会紧紧握住对方的手不放开。
最后再次重复“去看一次城市的日落”，不仅加深了对未来共度美好时光的向往之情，也进一步强调了无论何时何地都要携手同行的决心。