《Jambalaya》是卡朋特乐队（Carpenters）于1970年发行的一首歌曲，灵感来源于美国路易斯安那州的民间音乐和文化。这首歌描绘了一个充满欢乐与浪漫氛围的南方乡村生活场景，特别是围绕着“河口”（bayou）这一地区展开的故事。
歌曲中的“Joe”是一个离开主角去远行的人物，他计划乘着平底船穿越海湾，去寻找他的爱人Yvonne。虽然Joe离开了，但歌曲中充满了对未来的希望和乐观情绪，表达了在南方乡村生活中人们如何通过聚会、美食和音乐来庆祝生活的美好。
“Jambalaya”是一种源自路易斯安那州的特色菜肴，由多种食材混合烹制而成，象征着丰富和多样，也寓意着歌曲中所描述的丰富多彩的生活方式。
“再见了Joe他得离开我 / 他得开着平底船穿过海湾” —— 这句歌词表达了对Joe离别的不舍，同时也暗示了他即将踏上新的旅程，可能是在追寻爱情或梦想。
“His Yvonne the sweetest one me oh my oh / 他的Yvonne是最可爱的女孩” —— Yvonne被描绘成一个非常可爱和吸引人的女孩，她可能是Joe的目标或爱慕对象。
“Son of a gun we'll have big fun on the bayou / 兄弟我们会在河口尽情玩乐” —— 这句歌词多次重复，传达出一种无忧无虑、享受当下的态度，体现出南方乡村文化的热情与活力。
“Thibodaux Fontaineaux the place is buzzin' / A kinfolk come to see Yvonne by the dozen / 装饰时尚他们疯狂无比我的天哪” —— 描述了节日或聚会时的热闹场面，亲戚们纷纷前来参加，气氛热烈，充满欢笑。
“Jambalaya crawfish pie and fillet gumbo / 今晚我要去见我的爱人 / 拿起吉他装满水果罐子快乐无比” —— 这些歌词不仅描绘了当地的美食，还表现了主人公对爱情的期待和对生活的热爱。
“Settle down far from town get him a pirogue / And he'll catch all the fish in the bayou / 用他的钱给Yvonne买她需要的东西” —— 表达了对Joe未来生活的美好祝愿，希望他能在远离喧嚣的地方安定下来，过上幸福美满的生活。
整首歌通过生动的画面和重复的节奏，传递出浓厚的南方风情和对简单幸福生活的向往。