张信哲的歌曲《别说》讲述了一段复杂而矛盾的爱情关系。故事中，男主角对女主角有着深厚的感情，但因为某种原因，他们之间产生了误会和矛盾。男主角无法直面内心的痛苦，选择了逃避和沉默。他试图通过酒精和咖啡来麻痹自己，但内心的挣扎和思念却越来越强烈。歌曲中的“玫瑰”象征着爱情的美好，而“咖啡中的苦味”则暗示了爱情中的苦涩和无奈。
1. “她总是带着那种香味，她总是牵着那朵玫瑰，和那一种喝不完的醉”：这句歌词描绘了男主角对女主角的印象，她总是带着独特的香味和玫瑰，象征着美好的爱情。然而，“喝不完的醉”则暗示了男主角因感情困扰而无法自拔，沉浸在酒精和思绪中。
2. “是Brandy融进了咖啡”：Brandy融进咖啡，象征着爱情中甜蜜与苦涩的结合。咖啡的苦味和酒精的浓烈，象征着爱情中的矛盾和挣扎。
3. “还记得那一时的违背，还记得那一刻的滋味”：这句歌词表达了男主角对过去的回忆和悔恨，他记得自己曾经违背了承诺，也记得那一刻内心的痛苦滋味。
4. “就闭上眼睛去面对，却发现她渐渐破碎”：男主角试图逃避现实，闭上眼睛不去面对，但发现女主角因为他的沉默和逃避而逐渐破碎，失去了原有的美丽和完整。
5. “原来玫瑰本不会流泪，越浓的咖啡就越有苦味”：这句歌词揭示了爱情的本质，玫瑰象征着爱情的美好，但爱情并不会因为美好而永远完美，越浓烈的感情，反而会带来更多的痛苦和心酸。
6. “别说别说别说了，对白太多怕毁灭”：这句歌词表达了男主角内心的矛盾和害怕，他不想再多说什么，害怕过多的言语会摧毁这段感情，甚至让自己更深入地陷入痛苦。
7. “眼神的暧昧绝对完美，沉默比承认还高贵”：这里的“眼神的暧昧”暗示了男主角和女主角之间复杂而微妙的情感关系。男主角认为沉默比承认更高贵，表现出他内心的矛盾和挣扎。
8. “别说别说别说了，感觉决定了一切”：这段歌词强调了情感的不可捉摸和不可抗拒性，男主角承认自己的感受是无法改变的，但他仍然选择逃避和沉默。
9. “禁忌出了轨想入非非，爱情就等着一瞬间”：这句歌词暗示了爱情中的诱惑和冲动，男主角深知禁忌和出轨的后果，但仍然无法抵抗内心的冲动，期待爱情在某一瞬间的爆发。
10. “别别说别了你总是带着那种伤悲”：最后的反复强调“别说别了”，表现出男主角内心的无限悲伤和无法释怀的遗憾。