《磨刀老头》是刘欢创作并演唱的一首歌曲，通过一位街头磨刀老人的视角，展现了城市化进程中传统手工艺人与现代都市生活的碰撞。歌曲以朴实的语言和反复的吆喝声“磨剪子来炝菜刀”，勾勒出一个在高楼林立、节奏飞快的城市中依然坚守岗位的老者形象。他虽被部分人轻视，却清醒地看到现代人忙忙碌碌却迷失方向的生活状态。这首歌不仅是对底层劳动者的致敬，也暗含对社会变迁下人文关怀缺失的反思。
歌词开篇描绘了城市日新月异的景象：“每天都要走进这些我熟悉的大街小巷”、“高楼大厦也已经数不清楚”，体现老人日复一日穿梭于熟悉又陌生的城市空间中。“人们好像都有许多幻想，手里钞票也越来越多”，点出物质丰富背后精神空虚的社会现实。
“虽然你们有点儿看不起我，可是你们自己也不知忙些什么”，这句直指现代社会中人们对底层职业的偏见，同时讽刺了都市人盲目追逐却不知所终的状态。老人虽年过六十仍坚持吆喝，不仅为生计，更是一种生活态度——无论世界如何变化，“你的剪子菜刀还得磨”，暗示生活中总有基础而不可替代的事物。
副歌部分反复吟唱“磨剪子来炝菜刀”，既是行业口号，也是象征符号，代表传统技艺、朴素价值和不变的生活本质。结尾多次重复强化主题：在快速变迁的时代，仍有人默默坚守，提醒人们不要遗忘那些看似微小却不可或缺的存在。