《酸风柳树》由杨培安演唱，是一首以闽南语演绎的深情抒情歌曲。歌名中的“酸风”意指刺骨寒风，带有凄凉、苦涩的情感色彩；“柳树”在中国传统文化中常象征离别与思念（因“柳”与“留”谐音）。整首歌描绘了一段未能圆满的爱情故事：男主角在寒冷冬夜于柳树桥边与心爱之人相遇，却因种种原因未能表达心意，最终只能将这份深情埋藏心底，寄托于梦境与来世。
这首歌延续了闽南语情歌一贯的悲情风格，通过时间跨度（“很久很久以前”到“今生已经是无望”再到“后世人”）展现爱情的执着与无奈，反映出命运弄人、缘分未至的哀愁，也体现了东方文化中对“缘”与“命”的深刻体悟。
“很久很久以前的一个暗暝 / 冷冷的冬天 烧烧的心情 / 置彼个柳树的桥边 见到伊的面 / 一时将所要讲的话拢总吞落去”
开篇设定在遥远而寒冷的冬夜，“烧烧的心情”形成强烈对比，凸显内心炽热情感。在象征离别的柳树桥边重逢恋人，却因紧张、犹豫或现实阻碍，将所有想说的话咽下，错失表白良机。这种“欲言又止”的遗憾成为全曲情感基调。
“彼暝天星闪闪烁 / 啊 我心爱的人 / 你是我一生的寄望 / 相信总有一天 / 有咱的春夏秋冬”
面对满天星光，男主角内心坚定地认定对方是此生唯一寄托，并怀抱希望——相信未来能共度完整人生（“春夏秋冬”象征从青春到白头的全过程）。此处情感炽热而充满憧憬，与后续的失落形成强烈反差。
“甘是缘分无够重 / 还是月老故意将咱放 / 日子从此变黑暗 / 只有将你放入我的梦”
当希望落空，他开始质问命运：是缘分太浅，还是月老有意拆散？现实从此陷入黑暗，唯有在梦中重温爱人身影。这里体现传统宿命观与无力改变现实的痛苦。
“虽然经过这多年 / 犹原不时想起你 / 一阵心痛 一声无奈 / 一句怨叹 一个暝梦”
时间流逝并未冲淡思念，反而让回忆愈发清晰。“心痛、无奈、怨叹、梦境”四个短语层层递进，浓缩了长年积压的复杂情绪，凸显思念之深、遗憾之切。
“啊 我心爱的人 / 今生已经是无望 / 到了最后的那一天 / 映望有你来相送 / 我会等待后世人 / 作阵走入咱的梦 / 心内最后的希望”
认清今生无缘的事实后，愿望退而求其次：临终时盼对方送别；更进一步，将终极希望寄托于轮回转世（“后世人”），期盼来生共筑爱梦。这种“超越生死”的执念，将情感推向极致。
“乎你知影 你永远是我心爱的人”（重复两次）
结尾反复强调“你永远是我心爱的人”，既是向爱人倾诉，也是自我确认。无论时空如何变幻，这份爱始终如一，成为支撑他度过漫长孤寂岁月的精神支柱。