《我们说好的》是一首充满遗憾与深情的歌曲，它讲述了一对曾经许下承诺、共同规划未来的恋人，最终因现实的种种无奈而分道扬镳的故事。歌曲中的主人公们曾约定要一起老去，看细水长流，但在现实的冲击下，这些承诺变得脆弱不堪。他们在分岔的路口选择了不同的方向，彼此强忍着痛苦，没有回头。尽管他们试图以朋友的身份继续相处，但时间与距离却让这一切变得不可能。当他们在人群中再次相遇时，内心的波澜依然无法平息，这份爱情的荒谬与无奈，正是歌曲想要传达的核心情感。
歌曲以“我们说好一起老去，看细水长流”开篇，直接点出了曾经的美好愿景，但紧接着“却将会成为别人的某某”则揭示了现实的残酷。这种对比强化了承诺与现实的冲突，让人感受到深深的失落。
“又到分岔的路口，你向左我向右”形象地描绘了分手的场景，两人选择了不同的道路，而“我们都强忍着不曾回头”则表现了他们内心的挣扎与不舍。这种“倔强”背后，是对彼此的最后一次坚持，也是对现实的无奈妥协。
“我们说好决不放开相互牵的手，可现实说过有爱还不够”进一步深化了主题，表达了爱情在现实面前的无力感。即使两人紧紧相拥，也难以抵挡现实的冲击。
“我们说好就算分开一样做朋友，时间说我们从此不可能再问候”则揭示了分手后的另一种无奈——试图以朋友身份延续关系，却发现时间已经让彼此变得陌生。
“人群中再次邂逅，你变得那么瘦，我还是沦陷在你的眼眸”这一段描写了重逢时的情景，主人公依然无法控制自己的情感，再次陷入对对方的迷恋中。这种情感的反复，体现了“无可救药爱情的荒谬”。
最后，“我们说好下个永恒里面再碰头，爱情会活在当时光节节败退后”则带有一种宿命感，仿佛在期待未来的重逢，但又深知时间的无情。整首歌曲通过细腻的歌词和深情的旋律，将爱情中的承诺、遗憾、无奈与执着展现得淋漓尽致。